这种长在地上的杨梅,吃两颗能解酒,炖

这种长在地上的“杨梅”，吃两颗能解酒，炖汤能滋补安胎你吃过吗

对于杨梅，相信大家在夏天的时候都没少吃吧，酸酸甜甜的杨梅，咬一口就爆汁了，放到冰箱里冰镇一下，吃起来就更过瘾了的。而且在中国各地吃杨梅的方法都不一样哦，像在广东地区都喜欢用杨梅来蘸着酱油吃，吃着别有一番风味呢。在洗杨梅的时候还要加点盐，不得不说这杨梅可真讲究啊。

不过吃了这么多年的杨梅，你有见过长在地上的杨梅吗？大家都知道杨梅是长在的树枝上的，个越大越黑就越好吃，而且在采摘杨梅的时候也要很小心，以为这杨梅可是“娇公主”，一点点挤压到都会使杨梅的保质期变短，当天就会腐烂了，所以当“杨梅”长在地上，估计这收成也会减少一大半呢。

其实这种长在地上的“杨梅”不是水果，而是一种药材，叫做阳春砂仁，也有人叫做砂仁。看这阳春砂仁的外观真的很像是杨梅呢，远远一看真是分辨不出来的，实际上这红色的部分只是它的外皮，而剥开外皮之后，这里面果核就像是杏仁一样，表面凹凸不平，再剥开一层外壳才能看到真正可食用的砂仁。

虽然这阳春砂人跟杨梅长得很像，但其实这结构都是不一样，阳春砂仁真是一层又一层的。而且这阳春砂仁的营养价值是很高的，解酒的效果非常好，据说用两颗泡茶就能解酒了，像平时经常有酒局的人就可以准备一点阳春砂仁在身上，喝完酒泡一点去喝，等酒醒之后也不会那么难受了。

除了能解酒之外，这阳春砂仁还可以用来炖汤，像炖猪肚、炖鲫鱼等等都是很有滋补的，具有安胎的作用。当然啦，这阳春砂仁作为一种调味中药材，还可以用来焖排骨、蒸鸡肉、煮粥、泡酒等等，吃法也是花样百出的。不知道大家有没有吃过阳春砂仁呢？你们有看过长在地上的阳春砂仁吗？