我是这样学习认识中药的干姜

干姜是我们药食同源的中药，在我家妈妈做菜时基本上每天每餐都有用到。在神农本草经中属于中经的一味中药，也就表明老祖宗就知道干姜是没有毒性的，如果有毒的话就会编排在下经了，现代人说的晚上吃姜如砒霜这么毒，其实是一种误解。因为这个干姜性温热，味辛，而辛味的中药是辛散力非常强的，辛散必走窜，且速度快，温热又能除寒生阳，所以如果有人头部的经络（膀胱经、胆经、三焦经等）有瘀堵的话，干姜辛散升阳至头部力强，造成头部气血不通畅产生压力，就会造成头部不适，如果头部经络基本堵死（有些人不知道）或头脑中本身有重大疾病（如脑肿瘤）或做过放化疗等手术等，晚上吃了姜后可能就死掉了，其实姜只是导火线而已。那么有怎样的解决方法呢，其实很简单，就是经常容易上火的人（比如有口腔溃疡、喉咙发火痛等症状），或有西医病名为高血压的人，每天只需要将头部的翳风穴、风府风池穴、安眠穴、天柱穴和肩井穴等这些穴位区域找到痛点用手揉开（或用针灸），下次再喝姜汤吃姜时就不会上火了。干姜跟生姜不一样，在菜市场里买的老姜（小黄姜）就是生姜，干姜就是是老姜陈年的姜，那个放在泥土里面,你不要去采收它，一直放在里面，让它陈久的这种姜，老根拔出来的就是干姜；还有一种制作方式：就是拿很老的生姜，切片，风干，晒干，就是干姜，制作方法很多。干姜跟生姜的功能不一样，干姜呢，是辛温，它辛辣，味道是辛辣，但是呢，药性是温性的药，所以当诊断到病人有寒症的时候，我们通通可以使用，辛味入肺，干姜色黄又入脾胃，所以当诊断到病人肺和脾胃有寒症的时候使用最广，怎么诊断病人寒热，如果从脉诊上来说，六部脉到达均达到弱力或无力时，如果你不懂摸脉，也可以诊断，比如现在有个人咳嗽，你问他口渴不渴？他说：不渴，就表明是寒症。如果说很渴啊，喝了很多冷水，就可以诊断为热。这马上就分出来了。也可以看舌头，舌头是白的，都是寒的，舌头是干的，黄的，干燥的，都是热症。那寒症的时候，我们要用热药，热症的时候，我们要用寒药，这是一般的基本的用药方法，干姜就是用在寒症的时候。当然最好的方法是脉症合参，以脉为主兼望闻问三诊是最科学的诊断方法，比如干姜味是辛的，辛味的中药主攻是弦脉、涩脉，兼治胶脉、硬脉、砂脉和代脉，在二十几个脉像中，弦脉是最瘀堵的，也就是说干姜其实是万能的中药，连身体最瘀堵的（血瘀、痰湿瘀结等）脉像（症状）都能处理，其它比它轻微的脉像就更能处理了，所以干姜就连癌症的病人也是常用药之一。同样推理出，一个人在最初患病时（比如感冒咳嗽发烧等），如果你身边没有其它中药，家里只有姜，一样就可以完全处理好，马上煲一碗浓姜汤喝下去，身体就好了一大半了。如果你家孩子发烧了不愿喝姜汤，煲姜水泡澡冲凉也一样会好。干姜是除寒散结的要药，温中除寒,回阳通脉，袪除积水（包括肺积水、四肢积水、皮肤积水、腹水、腿积水等）。为什么回阳，因为肺是阳，阳气聚结的地方，所以一个人有没有力气，跟他的肺有关系，就好像我们五个指头，手太阴肺经在大拇指上面，这五个指头里面，以大拇指的力量最强，所以一个大拇指是独立的，另外四个要跟大拇指来抗衡，你想想大拇指是气动工具嘛，肺是气，力度最强（气动工具力量很大），所以老天爷很聪明，设计好就是这个样子，所以当你能够温肺的时候，让肺气回来的时候，就是阳气会回头，中医认为阳要失的时候，代表人快死掉了，我们要回阳救逆的时候，我们会用到干姜，干姜是补肺，我们要救心脏，就用干姜，还有要救肺，就用干姜啊，几个药合在一起，就是回阳救逆的汤剂。干姜色黄入脾胃，脾胃属土，土生万物，姜类的是土类的东西，所以对脾脏很好。那任何东西能够补到脾脏的，都能够利水，排水，所以我们在用排水的药的时候，我们要让水气化，在身体里面气化的时候，也是要靠干姜来气化。而肺就是水的上源，肺好像天空，天上的云一样，那水要能够气化，水才会能够出来。那水不能气化，累积在身体里面，就是积水。所以我们干姜常常会使用在水肿。水排不岀来的时候我们都会使用干姜的。经常煮饭做菜时放点姜片去可以养生，经常喝姜汤可以养护补益脾胃，脾胃好了就可以将肝护好，特别是肝有问题的病人，因为治肝先治土（木克土，病情的转移恶化是以相克的方向深入的），总是有人评论说有肝病的人吃姜汤或喝带有姜的中药会更严重，其实根本就是错误的乱元思维（这可能是西医利益集团背后操控的洗脑行为），肝郁的病人容易上火，吃了姜后会造成头部不舒服，其实根本原因在开头已经说过，是因为上焦虚火阳亢（根本原因是头部经络堵塞），只需将堵住的经络痛点揉开即可。如果因为怕上火（或以为病人是热症）而乱吃寒凉的药物，那简直是火上加油！比如一个人有咳嗽吐血，许多医者或病人以为吐血一定是大热，全部开寒凉的药，这就完了！吐血是里寒很盛才会吐血，所以必须幵大温大热的药下去，干姜就是最好选择了。就比如在东北很冷的地方，你外面院子里面那个水管的水啊没有放掉，第二天早上起来水管爆裂掉了，冷的会让水管爆开了，这是大家都有的共识，是没有疑问的。寒，所以血管会破裂，所以我们所有的吐血咳血，第一个就想到干姜，因为体内太冷了，一定要加干姜。至于用量，10克、20克或30克无所谓，要看病人的体重体能和病情的严重程度，加多了只是辣而已，没有人会因为吃干姜死掉的，如果吃干姜也死掉的，那这个是因为食物有问题，这一定是有农药等，否则怎么会死掉。出血都是因为寒，如果吃了寒凉的药，越吃咳得、吐得就越多。综上所述，干姜这味中药是宝物，而且易种植易保存，使用广泛，当你喝中药或吃饭菜时，配有干姜就会迅速带其它中药或食物进入脾胃和肺，因为它辛散力强，性温热，可以快速帮助进入体内的食物吸收消化转为能量，所以其实干姜就是体内食物最佳的催化剂。姜太功烨巍

小郎中，大中医！

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