不想吃药膳补,更不想喝中药调,来几盘糕点

中国自古以来就是膳食大国，对于各种食材和料理的吃法层出不穷，但是有一种特殊的料理，既好吃又养身体，那就是药膳，然而很多病人和身体弱的人，并不喜欢拿药膳来补身体，更不乐意喝中药。觉得只要是身体弱，掉几瓶盐水，就又是一条好汉了。但是，西药固然治病好得快，但是病好了，不代表身体就不亏空，药膳食品是绝佳的补充身体亏空的方法。但是苦于好多小伙伴反应，小编，你推荐的药膳喝不进去啊，全是药的味道。今天，小编就教小伙伴几道养身体补充身体能量的糕点。简单好看又好吃，关键是糕点的美味会让药的味道减下去一点，让大家比较好接受，下面，就开始今天的美食料理吧。

金元宝红枣软糕

首先小编先给女孩子们一个福利，这道糕点女孩子特别的小日子来非常适合，可以活血，减少疼痛的感觉以及腹胀的感觉，顺带可以美颜，这道糕点是红枣糕。和普通的蛋糕不一样，今天小编教小伙伴们做的糕点形状呈现透明状，类似于果冻。主要材料呢，就是随处可见的红枣，另外需小伙伴网购购买荸荠粉，一般超市应该没有这种东西卖，另外要购买一袋碎碎的土冰糖，家里有蜂蜜的小伙伴是最好的，这道糕点是甜的，甜度怎么选择需要小伙伴们自己来把握，准备好材料开始处理红枣。

补气活血的红枣

一盘糕点大概要一斤红枣，在红枣的选择方面，建议小伙伴选甜度高一点的大枣。拿出红枣后先清洗，洗干净以后进行去核工作。手动去枣核先把红枣横放，然后沿着枣核左右各一刀。枣核去干净之后，起锅，加入清水，稍微加多一点，然后放入红枣，开始熬汤。熬煮到四十分钟差不多，拿细的网罩过滤红枣，把所有的杂质去除干净，加入碎冰糖，一直等到冰糖化掉为止。这里注意一下，不想糕点过甜，加完糖一定要控量，土冰糖甜度很高。还有清水一定要加足，不然冰糖一放就成糖浆了。

不添杂质的红枣糕

下一步，将荸荠粉放入碗中，加入清水均匀搅拌，知道荸荠粉和水完美融合停止。然后将煮到滚烫的红枣汤倒入荸荠粉水的碗里，快速加入蜂蜜，这个时候要记住，不是一次性把红枣水倒完，是要一边倒一边搅拌，倒红枣水的同时，搅拌千万不可以停下，否则结团很恶心的。马蹄粉和红枣汤完美融合以后，放进盘子里，上蒸笼。熟了以后切开，就是滋补养颜，美味可口的糕点啦！有些想要糕点好看的小伙伴，可以买一个糕点盘，这样就可以薄薄的一层一层往上叠着蒸，熟了一层盖上去一层蒸，这样的糕点很美观。

小心心超级甜美的糕点

红枣糕介绍完毕，下面来说玉露糕。春天是哮喘和咳嗽比较频发的季节，玉露糕可以缓解咳嗽的难过和痛苦。玉露糕做法很简单，准备的材料有，绿豆面，天花粉，葛根，桔梗（可以打包一起买材料包，不需要太多几克就好）。下面，正式开始制作玉露糕。首先将天花粉，葛根，桔梗烤干，一定要干到可以拿手掰的程度。然后想办法弄成粉末状。小编是先用纸包着，然后先用锤子砸，后用擀面杖碾，差不多是粉末了。

玉露糕药材天花粉

药材变成粉末以后，拿一个大碗先放进去绿豆面，然后放入药材粉末，细白砂糖，拿筷子搅匀了。搅匀以后加冷水把绿豆面弄湿润了，然后准备一个可以蒸糕点的盘子。在盘子上先抹点油，不要太多吗，油抹好以后，给湿润的绿豆面凹出造型，然后放上去，大火蒸，差不多25分钟，下蒸笼，稍微凉一点，就可以吃了。玉露糕属性是清热解暑，减少淤积的痰，清理肺部，养阴又养胃，而且头皮屑多的小伙伴建议多吃几块，皮屑问题可以得到缓解。口腔溃疡上火的也推荐食用，尤其是嘴角起泡，吃了消肿比较快。

糕点配上午茶乐逍遥

玉露糕大家制作要是觉得光秃秃不好看，小伙伴家里可以备一些桂花或者桂花蜜，上蒸笼之前撒上一点点，开蒸笼的时候会闻到扑面而来的桂花香气，而且不喜欢桔梗的朋友，桂花可以降低桔梗的味道，可以说是很优秀了。但是玉露糕这种东西，吃完之后的小伙伴一定要记得，不要服用桂圆或者是猪肉。这两样东西和玉露糕一搭配，吃了就食物中毒。好了，今天的红枣糕和玉露糕都给小伙伴分享结束了。前者可以美容养颜，活血化瘀，减少经期腹痛，后者可以降火降暑气，养胃养肺，一年四季都吃玉露糕作用也不一样。这两道糕点味道都是甜滋滋的，心情不好的时候吃一吃，可以舒缓心情压力。

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