中医药茶有什么作用

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煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。

　　1、治疗作用

　　(1)感冒：许多药茶有发散驱寒作用，如午时茶、姜茶，趁热服下，能促使发汗，感冒也随汗出而愈。

　　(2)食积：茶叶与山楂、麦芽、陈皮等具有消食化积的药物制成药茶，有助于治疗宿食停积、脘腹胀痛、嗳气吞酸等病症。

　　(3)久泻：经常服用乌梅茶、醋茶，对治疗久泻大有益处。

　　(4)风热咽痛：青果、玉蝴蝶、胖大海有很好的清热利咽作用。

　　(5)胃痛：经常胃脘部隐痛的人，可以用佛手柑、陈皮、玫瑰花、砂仁等理气止痛的药物，代茶频服，可以减轻胃痛。

　　(6)暑热：炎热的夏季，饮一杯清凉解暑的药茶，会顿生凉意，神清气爽。

　　(7)慢性疾病：高血压、糖尿病、冠心病、肺结核等慢性疾病，经常服用一些具有疗效作用的药茶，有很好的辅助治疗效果。如慢性支气管炎患者服用银耳核桃茶能缓解咳嗽。

　　2、保健作用：

　　有减肥、健美、益寿等作用。如用山楂、陈皮、红茶制作的山楂降脂茶对过食油腻，血脂高的人有消食、降脂的作用;用龙眼肉、西洋参、白糖制成的玉灵膏茶，有补血、安神、益气的作用，适合中年早衰、年老体弱的人，经常服用，能改善体质，提高生活质量。

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