这个小东西,竟是食疗大功臣,建议收藏

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葱，作为厨房中常见的调味品，不仅为美味佳肴增添独特风味，还在中医领域有着举足轻重的地位。它蕴含着丰富的药用价值，是一味传统的中药。让我们一同深入探索葱的奥秘，领略它在医疗保健中的神奇功效。

葱，是烹饪中常用的调料，有增香、去膻、除腥的作用，也是传统的一味中药。葱的药用部分指的是靠近根部的鳞茎，习惯上称为葱白，其性温、味辛，有发汗解表、散寒通阳的功效。现代药理研究表明，葱里的辣味物质与蒜类似，是一种含硫化合物，称为“烯丙基二硫化物”，它对痢疾杆菌、葡萄球菌及真菌都有抑制作用。

现介绍一些行之有效的民间食疗

验方

1.治风寒感冒

适量连须葱白、生姜、红糖煎服，或葱白5根与淡豆豉10克煎服，亦可用葱白数根，捣烂取汁，滴鼻，每天1次、每次2滴。

2、治胃痛

葱白30克加生姜15克，捣烂炒热，用布包好，趁热敷在胃部。

3、治鼻塞

用葱白一小把切碎煎成汤，用其蒸气熏鼻，或将葱白捣烂取汁，渗于脱脂棉内，将药棉塞入鼻腔。

4、治小儿蛔虫腹痛

葱白10根，洗净切碎，捣烂绞汁，调入麻油1~2匙，空腹服下，每天2次，连服3天。

5、治因受凉引起的咳嗽

连须葱白15克，梨1个，白糖30克，水煎，吃葱、吃梨、喝汤。

6、治小便不通

葱白一段，白矾25克，捣烂敷肚脐，或葱白切碎，加等量的盐炒热后，用布包好，热熨肚脐和下腹部，冷后再炒热再熨，每天1次。

7、治蜂伤

被黄蜂刺伤或毛毛虫蜇伤后，可立即用葱白切片擦患处，可立刻止痛消毒。

8、治轻度冻伤

将葱白捣成糊状，加食盐少许涂在患处，或将葱白切开，以平滑的切面轻轻擦拭冻疮患处，每天数次。

9、治头屑

先将葱白捣成泥，用纱布包好，轻轻拍打头皮，直到汁水均匀敷在头皮和头发上，过若干小时后，再洗去，即可将头屑轻易地洗净。

10、治跌打损伤

将葱白和生姜捣烂，敷在受伤处，可以缓解疼痛和肿胀。

11、治跌打损伤

将葱白和生姜捣烂，敷在受伤处，可以缓解疼痛和肿胀。

12、治鸡眼

将葱白切片，贴在鸡眼处，有助于减轻症状。

13、治便秘

适量葱白煎汤，空腹饮用，但不可过量饮用。

需要注意的是，这些民间验方的疗效并没有经过严格的科学验证。在使用时，应谨慎对待，并结合个人体质和病情。如有疾病或不适症状，建议及时就医，遵循医生的建议进行治疗。同时，葱作为一种食物和药材，也有一些禁忌，如胃肠疾病患者、过敏体质者等应慎重使用。

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