中药材秋季生产管理要点三农服务热线

近几年，中药材市场发展迅猛

湖北拥有中药资源种类多种

居全国第五位

年中药材产量达70万吨

居全国第七

是名副其实的中药材资源“宝库”

图片来源：摄图网

今年，中药材产业

被列为全省十大重点农业产业链之一

要求到年

全省中药材生态种植面积达到万亩

当下正是许多中药材收获的季节

也是许多中药材种植的季节

如何做好秋冬季中药材生产和管理

湖北之声《三农服务热线》特邀

湖北省农科院中药材研究所栽培研究室主任、

国家中药材产业技术体系

恩施综合试验站成员游景茂讲解相关技术

本期嘉宾：游景茂

游景茂，华中农业大学硕士生导师，湖北省农业科学院中药材研究所栽培室主任。主要从事中药材病虫害绿色防控研究，曾荣获湖北省成果推广奖一等奖1项、科技进步奖三等奖2项。先后荣获湖北省科技助力精准扶贫“先进个人”、湖北省农业科学院“青年拔尖人才”、湖北省优秀科技特派员等称号。

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问：种植什么品种的中药材是农民朋友比较关心的问题，最近省农业农村厅也制定了《关于加快推进全省中药材生产绿色发展的指导意见》，对不同区域的产区明确了重点发展品种，能否介绍下我们湖北省道地药材的区域分布以及具体品种有哪些？

答：目前湖北省中药材按照区域可划分为：大别山、武陵山、秦巴山、幕阜山和江汉平原“五大优势产区”，具体包括黄冈、咸宁、天门、钟祥、荆州、荆门、潜江、襄阳、宜昌、十堰、恩施和神农架等地。在大别山区，重点发展蕲艾、福白菊、茯苓、苍术、野菊花、射干、天麻等药材；在武陵山区，重点发展黄连、马蹄大黄、木瓜、玄参、独活、厚朴、天麻等药材；在秦巴山区，重点发展苍术、山茱萸、虎杖、黄精、连翘、娑罗子、白及等药材；在幕阜山区，重点发展金刚藤、黄精等药材；在江汉平原，重点发展半夏等药材。到年，全省中药材种植面积稳定在万亩左右。

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问：10-11月份是大部分中药材收获季节，采收需要注意哪些事项？

答：药材的采收十分重要，和药材的品质息息相关，其中大多数药材的采收期、采收后的储藏方法等是保证药材品质的关键技术。有句古语“"正月茵陈，二月蒿，三月拔了当柴烧"”，就是很好的反映了准确把握药材采收期的重要性。一般来说，根茎类药材是秋冬季节采收，此时根或根茎中含有效成分较高。但是也有例外，比如湖北贝母就要在夏季采收，半夏可以一年两收。还有一些花类药材在含苞待放时采收，如金银花；在花盛开时采收，如菊花等。10-11月份是我省黄连、大黄、玄参、当归、白术、白前、重楼等药材采收的关键时期，我们需要注意以下几点，做好采收相关工作：

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