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花椒

藏在你身边的中药

今天，我们将要介绍的中药还是一味调味品哦~爱吃辣，爱吃川菜，或者爱吃火锅的人一定对它十分熟悉；有的人对它爱的深沉，有的人吃到它的一瞬间便痛苦万分。没错，它就是花椒！

花椒的小知识

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来源

为芸香科植物青椒或花椒的干燥成熟果皮。我国大部分地区有分布，但以四川产者为佳，故又称为川椒、蜀椒。秋季采收成熟果实，晒干，除去种子及杂质。生用或炒用。

药性

辛、温。归脾、胃、肾经。

功效

温中止痛，杀虫止痒。

用法用量

煎服，3~6g。外用适量，煎汤熏洗。

古籍摘要

《神农本草经》：主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛，下气。

《本草纲目》：椒，纯阳之物，其味辛而麻，其气温以热。入肺散寒，治咳嗽；入脾除湿，治风寒湿痹，水肿泻痢；入右肾补火，治阳衰溲数，足弱，久痢诸证。

临床应用

2

中寒腹痛，寒湿吐泻

花椒辛散温燥，入脾胃经，长于温中燥湿、散寒止痛、止呕止泻。经常和生姜、白豆蔻等同用，可以治疗外寒内侵，胃寒腹痛，呕吐等症。《金匮要略》中记载道：当花椒与干姜、人参配伍时，可以治疗脾胃虚寒、脘腹冷痛、呕吐、不欲饮食等。与肉豆蔻同用，可以治疗夏伤湿冷、泄泻不止。

虫积腹痛，湿疹，阴痒

花椒有驱蛔杀虫之功。《伤寒论》中提及，花椒与乌梅、干姜、黄柏等同用时，可以治疗虫积腹痛，手足厥逆，烦闷吐蛔。《医级》中提到：花椒与吴茱萸、蛇床子、藜芦、陈茶、烧盐同用，水煎熏洗，可以治疗妇人阴痒不可忍，非以热汤泡洗不能己者。

花椒的现代研究

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化学成分

花椒果皮中挥发油的主要成分为柠檬烯，占总油量的25.10％，1,8-桉叶素占21.98％，月桂烯11.99％，还含α-蒎烯，β-蒎烯，香桧烯，紫苏烯，苏樟醇，艾草脑等。果皮还含有香草木宁碱，茵芋碱，单叶芸香品碱，脱肠草素等。

药理作用

实验证明，花椒具有抗动物实验性胃溃疡形成的作用；对动物离体小肠有双向调节作用，小剂量时兴奋，大剂量时抑制；并有镇痛抗炎作用。花椒的挥发油对11种皮肤廯菌和4种深部真菌均有一定程度的抑制和杀死作用，其中对于羊毛小孢子菌和红色毛廯菌的消杀最为有效，并能杀灭疥螨等。

花椒的功效可真是不小呢。花椒虽好，可不要逞强哦~不爱花椒的人千万别勉强自己食用花椒，这样会徒增痛苦，也并没有什么“起死回生”的功效，反而得不偿失。

最后，花椒的药性歌诀如约而至啦~

川椒辛热，

祛邪逐寒，

明目杀虫，

温而不猛。

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