煎中药用什么火候90的人都搞错了

看了中医

必定是要吃中药

现在有许多人为了方便

医院煎好保存好的药

但不乏为了新鲜，自己在家里熬药的

那么，你煎中药的方法对了吗?

容器选择

一般我们推荐：砂锅、陶瓷、搪瓷材质的容器。当然，为了保证疗效，使用专门的药罐熬药是最好的。

因为以上容器的化学性质比较稳定，不会轻易发生变化。还有，像砂锅这样的容器，受热比较均匀，有利于药效成分的煎出。

要忌用铁锅、铝锅、铜锅等金属器具的容器。如铁锅含有铁元素，很容易发生氧化，还容易与药物中的某些成分发生反应。

比如大黄、山楂等药，用铁锅煎药会生成不溶于水的鞣酸铁，影响药效。药汤的颜色也可能会变深，还会有铁锈味，影响口感。

煎药前

煎药前，先用冷水浸泡药物30-60分钟，水不宜多，也不宜泡太久，30分钟为佳。

煎药时

中药一般熬两次，但还是可以根据药物的不同进行调整。

一般治感冒的药熬2次为佳，这样能有效释放药效，补益类的药可多煎1次，2-3次，均用凉水煎。

大火烧开后，转用小火熬。熬煮的时间根据药物成分等来决定（以下所有的时间都是从药水烧开后开始熬的时间开始算）：

治疗感冒类的药物：这类药物一般都是发散性药物，其有效成分容易释放，因此一般第一次熬10-15分钟，第二次10分钟。

补益类药物：一般第一次熬40-60分钟，第二次40分钟左右。

其他类药物：一般来说，第一次20-25分钟，第二次20分钟。

熬药的时间与药物的质地、药物的性质和其他各种因素共同决定，想了解具体情况可点击下方图片，看中药师解读煎药误区的视频！

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本文编辑：谢语嫣图片来源：RF等

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