荐读丨这才是立冬时节最该做的事

中国传统节日

国搜话节气之立冬

立冬只知道吃饺子？古人可比你会玩多了

今日立冬，“北风潜入悄无声，未品浓秋已立冬”。晚秋的景象并未完全消散，冬季的第一个节气“立冬”，就已猝不及防地伴着寒意登场了

“冬”的字形演变

甲骨文的“冬”字就像一条两端打结的的纪事绳，表示终结；

金文演变成牢笼里面一个“日”字，意指封闭日光而寒冷；

小篆去“日”加“冰”，突出下霜结冰的季候特征；

隶书将字形中的“牢”变体，并将“冰”简写成两点，形成“冬”字雏形。

北方孟冬月南方小阳春

北方：寒风乍起，正是“水结冰，地始冻”的孟冬之月。

饺子

涮羊肉

南方：晴朗无风之时，常有温暖舒适的“小阳春”。

咸肉菜饭

四物鸡

立冬习俗

迎冬

立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”，古时此日，天子会亲率三公九卿出郊迎冬，并有赏赐群臣冬衣、抚恤孤寡之制。民间也有饮宴、卜岁、制备冬衣等习俗。

补冬

中医认为，秋收冬藏，立冬用多味中药熬制膏方，能补足阳气抵御外邪。因此，民间素来有立冬吃膏滋进补的养生习俗。

酿酒

立冬过后水体清冽、气温低，正是酿酒发酵的好时节。江南民间的“冬酿酒”便是农历十月酿造的，根据酒中添加食材的不同，还有“丹桂黄”“竹叶青”“玫瑰红”等雅称。

自古立冬多诗情

秋尽冬来，在这萧瑟沉寂的最末一季，最美的景致遇见最温情的诗。

咏枫

晚秋初冬的红枫，历来备受文人喜爱。

杜牧曾作诗云：“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”天气微寒，霜着于树，红叶参错，艳比二月的春花。

清代诗人王友亮也曾感叹“枫叶秋林烧入云”，可见这漫山红叶层林尽染的迷人气势。

颂梅

仇远在《立冬即事二首》中写道：“小春此去无多日，何处梅花一绽香。”细雨生寒、草木青黄之季，独闻一缕梅花香，为初冬带来丝丝暖意。

王安石的五言绝句被传诵至今：“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”寥寥几笔，用水墨画中留白的意境，渲染出梅花凌寒开放的高洁姿态。

赏残荷

寒冬飘至，荷塘无声凋零。李商隐就对残荷深情不减，曾写下：“秋阴不散霜飞晚，留得枯荷听雨声”，尤其这雨滴残荷的点睛之笔，无言中别有一番写意情韵。

最是初冬风雅时

这几件简单轻巧的风雅事，能给凝固的冬夜添一笔暖意。

品香夜读

袁枚诗言：“寒夜读书忘却眠，锦衾香烬炉无烟。”寒夜熏炉品香，在迂回缭绕的香云中挑灯悟道，流露出古人的闲适之美。

夜读与冬寒的绝佳搭配，尽现清代女诗人席佩兰的诗句之中：“绿衣捧砚催题卷，红袖添香伴读书。”一言撩拨出千古文人佳客的夜读梦。

雪水烹茶

夜色方浓，南宋诗人杜耒烹茶待客：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”炉火温情，煮沸了微熏的诗意；茶汤香熟，浇褪了渐盛的寒意，煮茶论道间笑谈人生。

唐宋以来的品茶者皆认为，以雪水烹茶乃高人雅事，陆游为此特意作诗一首“雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎。一毫无复关心事，不枉人间住百年。”

踏雪寻梅

踏雪，讲求的是一份怡然自得。词人侯置在《满江红》中写到：“万屋覆银清不寐，一城踏雪寒无迹。”当风雪夜归、满城素银，有一种心境是冰痕为墨，有一种芬芳叫踏雪寻梅。

苏轼曾感叹“人生到处知何似？应似飞鸿踏雪泥。”人生在世如飞鸿，行过雪路生命留痕，往事并非如烟，而是弥漫在记忆里的风雪千秋。

冬至

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监制：胡璇绚

策划：韩晶晶、赵允智

文案：王若嘉

编辑：牛昊

校对：徐诗雨

监审：赵嘉麟

来源：诗词名句网、天气网、象形字典等

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