这味中药是真佛系四季皆宜，体质不拘

“佛系”这个词，去年年底走红，形容一种随缘，平和的生活态度，据说这个词最早来源于年日本的某杂志，显然是因为人们心仪佛家的看破红尘，与世无争。

/“佛系语录”：看看你的性格是不是佛系？/

「最“佛系”的药物：茯苓」

我们称赞一个人宽厚随和时，会说他“人畜无害”，而在中药中，最具有“佛系”感的就是茯苓了。

为什么这么说？因为茯苓无论一年四季，无论是寒性还是热性体质，吃了都不会有上火或胃寒的问题，可以说是非常平和了。

大家都知道，中医看病，无论病人还是药物，都要细分寒、热、温、凉性的。在药性上，除了寒热温凉之性，还有平性的，平性的药物不温不火，就算是体质已有偏颇的，比如容易上火或者已经虚寒了的人，又或者是稚嫩的孩子，衰弱的老人，都可以放心使用。

所以，“佛系”的茯苓，也称“四季圣药”。

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「对比其他健脾药，

茯苓最平和」

茯苓是健脾的，一般排在黄芪、人参、白术之后，前三个药的补气之力强于茯苓，但却都有自己的秉性：药性温燥。

就像有本事的人，经常脾气不好一样，这三个药虽然补的力量大，但容易上火，适合气虚无力，而且舌头很胖有齿痕的人。如果虽然同样无力，但舌头偏瘦，甚至有点发干，这三个药也要慎重，因为此时，这个人有点阴虚了，补气药的温燥是会加重阴伤的。

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这个时候，中医会用太子参或者西洋参来补气，因为它们气阴双补，即便是热天，是兼有阴虚的气虚人，也不会上火。只可惜，参类在补气的同时，没有利湿功效，这个时候，茯苓无可替代！

茯苓虽然没有补阴之力，但它本身绝对不会伤阴，对于气虚又有湿邪停滞的人，茯苓可以吃上一整年。

「茯苓生吃或炮制，

区别不大」

中药是分生、熟的，所谓熟，就是经过炮制的，炮制可以使药性向佛，药性会变得和缓，比如附子，生用是可以救命的。

在没有输液措施的过去，很多心力衰竭，濒于死亡的人，是靠“四逆汤”起死回生的。而“四逆汤”的主药就是生附子，但生附子有毒，就像西医治疗心衰时用的“地高辛”，也是严格控制适应症和用量，稍有不当就会加重心衰。

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一旦不需救命，附子使用时就要经过九蒸九晒的炮制了，作为非处方药能在药店买到的“附子理中丸”，用的就是制附子，这时的附子已经多了佛性。

但是，茯苓经没经过炮制却不那么重要，中医也很少在开茯苓的时候嘱咐你一定是炮制的，我们在超市立买到的茯苓，大部分都是生茯苓。而茯苓的生和熟差别不大，因为它的“佛系”秉性，已经使它无需炮制就已经很平和了。

出自清代宫中，慈禧都爱吃的“八珍糕”，“茯苓夹饼”，都以茯苓做主角，之所以可以长期服用，就是因为它药效肯定又作用平和，长期服用也不会给御医惹祸上身。

「茯苓长期吃：减肥」

那么，茯苓在生活中，又有什么妙用呢？

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茯苓最适合因为气虚导致的各种虚胖。虚胖往往是水湿停滞的结果，改变它需要时日，这时候就适合长期服用茯苓来改善。

具体怎么做也很简单，可以直接将茯苓打成粉，参合在麦片中，用牛奶冲调，也可以加在面粉中做各色主食，每天可以用到30克甚至50克的量。

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想图个方便的话，也可以购买“佟道”的“芙苓代餐粉”，这款代餐粉就是以茯苓为主，配合芡实、山药等，也都是平和的“佛系”的为的就是能平和地改变气虚带来的虚胖，便溏，脾胃不和等一系列问题。

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