康熙第一次尝巧克力,看了900多字的说

现代食品琳琅满目，为了食品安全，任何食品外包装上，都必须标注食品原料，产地，营养物质等信息。有的食品甚至还配有插图，指导消费者如何食用，这其实就是食品说明书。

食品说明书最早出现在哪个朝代已无从可知，但中国历史上，清朝康熙年间，就有食品说明书存在，且这个食品说明书长达九百多字，洋洋洒洒仿佛写论文一般，这个食品便是巧克力。康熙在看完巧克力说明书之后，一脸不屑，仅仅轻描淡写说了三个字。这是哪三个字，康熙又为何对巧克力不屑呢？

01中西药品之争

“中药好西药快”，大约十年前，电视中总会出现此种类似魔性广告，虽然广告目的是为了推销药品，但人们也能侧面体会出，中药西药之间存在巨大争执。

中药乃中华文明上下五千年智慧结晶，自成一套理论，在某些疑难杂症方面，确有其效，而西药乃人类智慧结晶，以严谨科学著称，因此两者谁也不服谁。清朝康熙年间，就曾出现过中西药品之争之事，最终以西药胜出为结果。

康熙皇帝好微服私访，然而从皇宫到民间，巨大地理差异极易导致水土不服，康熙皇帝便因此中招，身患重病，卧床不起。太医群臣皆束手无策，所有方法已经全部使用，康熙皇帝仍不见好转。

好在他足够幸运，一位西方传教士得知这一消息，前来禀报称自己有一西药，本着死马当活马医的态度，康熙第一次尝试西药，没想到，身体竟然很快恢复。

康熙皇帝虽然在国家治理方面是清朝少有之贤君，但他依然没有摆脱孤傲自大的皇帝本性。大清国地大物博，物产丰富，人口众多，它笃信自己不缺任何物品，因此不待见西药。

可没想到，这次经历，居然是西药救了自己。在这之后，康熙皇帝连带着西药在内，对西方物品开始重视起来，慢慢从排斥转到接纳，再到感兴趣。

康熙生病，用现代医学常识很好解释，康熙由于出生在皇宫，从小没接触太多外界事物，因此，老百姓生活当中常见病毒康熙也未能接触，这就使得康熙体内没有病毒对应的抗体。等到他微服私访，第一次接触病毒，免疫组织因无法产生相应抗体而罢工，所以才会有高烧无力等现象发生。

02中国第一块巧克力

巧克力是现代人生活中常见食品，哪怕很多人不爱吃巧克力，也会在冰淇淋雪糕等物品上间接食用，它应用广，如今已变成人类生活的一部分。世界上第一块巧克力最早出现在西班牙。十六世纪初西班牙探险家柯尔特斯，在墨西哥探险过程中，发现了一种可可树，科尔特斯随后便将可可树种植带回西班牙。

等到可可树长大后，科尔特斯便将果子可可豆摘下磨成粉末，加入水和糖，并在加热后凝固最终形成巧克力，这是世界上第一块巧克力。巧克力一经问世便深受大众喜爱，随着其制作方法普及，很快便传遍意大利法国乃至整个欧洲。

据中国历史档案馆清朝档案记载，中国第一块巧克力，大约是在康熙四十四年间由西方传入。书接上文，康熙经历过中西药品之争后，对西方物品不再抵制，逐渐接纳，甚至变得很感兴趣。

因此每当有洋人来中国，康熙都要接见一番，倒不是洋人身份地位高，而是这些洋人为了谄媚皇帝，都声称有宝物要献给康熙，康熙按耐不住好奇心，所以才接见。

当时皇宫之中有这样一位洋人，他叫郝世亨，是一位西洋传教士，由于常常献宝而得到皇帝信任，被康熙皇帝任命为武英殿总监造。

后来洋人献宝过程中，由于语言不通，康熙皇帝便下令让郝世亨负责接待，这些西方人献上来的物品，花样繁多，种类复杂，其中就有一个人，将巧克力当做宝贝上供。

03九百多字说明书

这批巧克力共有一百五十块，郝世亨作为中转人，特意模仿西方人吃法，派人用白银打造出一套白银器皿，用于融化巧克力。

在面呈康熙皇帝那天，郝世亨特意从一百五十块巧克力中挑选五十块，将其融化，一时间，朝堂之上香溢四起，在场官员太监，无不闻味赞叹。可巧克力再香，卖相不好。康熙皇帝看着黑乎乎一碗“汤”，实在难以下口，好不容易克服心中恐惧，皱着眉头抿了一小口，除了苦还是苦。

所谓良药苦口利于病，康熙便问郝世亨，这巧克力有何药效，郝世亨一时回答不上来，这可把康熙气得不轻，于是要求郝世亨三日之内调查清楚后再回复。

郝世亨出了皇宫，直接去找那位上供巧克力的西洋人，询问巧克力有何种功效，得到的回复却是巧克力只是一种类似茶的食品，并不是药，并当即给郝世亨解释起巧克力的由来。

郝世亨便根据前日所得，拿来纸笔，洋洋洒洒写下九百多字巧克力说明书，开篇点题，直接告知康熙皇帝，这巧克力乃西洋茶，并非药品。

第三天，康熙皇帝看到奏折开头这并非药品四个大字，便直接失去大半兴趣，再加上巧克力味苦，冲泡麻烦，因此康熙认为，巧克力还不如茶叶呢。康熙皇帝便直接把巧克力当成鸡肋，轻描淡写回复郝世亨三个字：“知道了”，从此，康熙对于巧克力彻底失去兴趣。

04结语

中药西药之争，实际上是一种文化之争，而文化就像阅读，一千个人读书就会出现一千个哈姆雷特，不同文化的人彼此无法说服彼此。就如同康熙皇帝吃不来巧克力，认为巧克力不如茶一样，西方人把巧克力视作美食，可到了康熙皇帝这里，却一文不值，这便是文化差异。

茶和巧克力就如同中药西药，不能说谁好，也不能说谁不好，存在即合理，世界文化丰富多彩，正是因为有这些不同的文化存在，人类生活才变得十分有趣。

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