农村常见这种草,拔起根部就能吃,现药用价

当前农村地区得到了飞速的发展，经济总量实现了飞速的进步，人们的生活水平有了很大的提高。人民的收入增多，物质生活越来越进步。农村无论是交通还是网络的发展非常迅速，有了很大的改观。这些都非常方便了人们的生活，提高了人民的幸福感。而过去农村生活资料比较匮乏，经常吃不饱饭，更不要提吃什么好东西。孩子们经常去找一些野果子或者是捕鱼捕虾，用这些鲜物来改善一下生活。农村常见这种草，拔起根部就能吃，现药用价值极高，被人当成宝！

小时候小伙们最喜欢去捕鱼和寻找一些可以食用的植物。虽然小时候生活比较艰苦，但童年总是无忧无虑的充满了乐趣。其中给我印象最深的就是一种特殊的植物。在农村经常把它叫做白毛子。而这种植物拔出它的根茎就可以直接的食用。它的味道非常的甜美。小伙伴们经常在草丛中寻找这种植物，大家也特别喜欢吃这种植物。

其实它是一种特别有名的中药材，它的中药名字叫做翻白草。它是一种草本植物，它的枝株非常的矮小。但是它们根茎特别的肥大，同时含有丰富的汁液。翻白草的外观上看起来并不是完全的绿色，而是绿色之中又有一层白色的绒毛。而它叶片的背面则是白色的。如果把它的叶子全部翻过来，就会呈现一片白色，所以它的名字就叫做翻白草。它的叶片呈现卵圆形，同时叶子有锯齿状的形状。它一般生活在坡地，荒草地中。

其实翻白草具有很高的实用价值，它可以作为一种食物，它的吃法多种多样，可以直接的吃，还可以炒菜，凉拌，做汤。它含有许多氨基酸和蛋白质，而这些氨基酸和蛋白质非常有利于人体的生长发育。经常食用翻白草的对人体补益的效果非常好，但是对于那些体质比较湿寒，虚弱的人来说，应当尽量少食用翻白草。翻白草不仅具有食用价值，同时还具有一定的药效。

翻白草作为一种中草药，它的入药部位为肉质茎，根和叶。而据药典上记载说它具有很好的清热解毒，凉血止痢的作用。因此它在临床应用中可以调节月经。对于崩漏、痈肿、痢疾等疾病有着非常好的治疗作用。

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