被菜名耽误的中国菜,爆炒苍蝇头不算啥,最

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中国人是非常注重意义的，尤其是在起名字上，都是经过深思熟虑和实地考察的，往往名字会起得既凸显特色，又能饱含诗意。而在中国菜的名字上，我们也尽量将食材凸显出来，不过有些中国菜虽然很美味，但是却被菜名给耽误了。1.撒尿牛丸在周星驰的电影《食神》中，就出现过的一道美食，听名字总是感觉很脏，但是这个名字是根据，吃掉它时，汤汁外流的状态起的名字，而且里面的汤汁也不是尿，而是高汤，可是不了解它的人，总是难以下口。2.爆炒苍蝇头苍蝇作为一种昆虫，生活的环境，都是比较污秽的地方，所以它存在的本身，就容易引起人们的不适，但是这道菜并不是真的用苍蝇做的，而是以韭菜、猪绞肉、豆豉、大蒜、红辣椒为主，爆炒的菜，和蚂蚁上树有着异曲同工之妙。3.鸡屎藤饼屎尿这种东西，听着就很难以接受，比爆炒苍蝇头还难以接受。但是，这道菜是广东和云贵地区的一道名菜，更是很多南方地区的一道清明节必备食物，里面用到的鸡屎藤是一种中药材，可以起到清热解毒的功效。4.牛瘪火锅牛瘪指的就是牛的胃，把牛胃和还没消化掉的草，一起进行压榨，浓缩而成的汁水再加上中药材，煮出来的火锅，吃着不容易上火，而且夹杂着青草的香气，可是名字和颜色，都让食客们望而却步，难以下口。5.东北乱炖这道菜被名字耽误了，是真心可惜，乱炖给人的感觉就是什么都往里面放，其实里面放的都是东北特色的食材，里面放的都是当季食材，不仅菜量大，而且味道也非常浓郁，一道菜浓缩了许多菜的营养，是东北人必不可少的菜。这些被菜名耽误的中国菜，爆炒苍蝇头不算啥，东北乱炖是真心可惜，毕竟这些美味的食物，只是根据形态起的名字，让人们从感官上，就产生了抗拒的心理，其实吃过的人，才知道这些是有多美味。你吃过几种？你还知道哪些名字奇怪的中国菜？

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