神奇的中药小青柑和大红柑有什么区别那
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小青柑与大红柑
小青柑，柑普茶家族唯二的成员之一。小青柑，简单来说就是“陈皮+普洱茶”的组合；两者都具有药用养生价值，而且都是以陈为贵，相得益彰堪称完美组合，传统意义上所说的柑普茶还有大红柑，无奈被小青柑风头盖过，便显得默默无闻了；小青柑芳香油含量比大红柑要高，柑味强烈，就药性来看青柑也比红柑更强。
小青柑：采摘于7-8月的新会柑为小青柑，个头小，青绿色，9月采摘称为青柑，小青柑是尚未成熟时的新会柑，果皮薄青绿色，味辛气香，滋味略有水汽，风格较清新，青味几乎遮掩了普洱的味道，相对来说更适合储存，陈化几年后口感更好；蚁干堂的柑普茶陈化时间多在三年到五年之间。
大红柑：12月，新会柑完全成熟；大红柑是已成熟的新会柑，色泽鲜红至大红，皮厚油室大且饱满，性温和，所含糖分更高，大红柑普茶口感相对更甜润，而且对肠胃的刺激性小，陈皮与普洱的融合度更高，喝起来也更舒服；但不奈贮藏；
小青柑的内含物质中的挥发性果油（柠檬烯）和果酸（柑橘酸）含量较高。
柑橘酸是果酸的一种，对皮肤有非常好的滋养功用。柠檬烯则具有祛痰、镇咳、抑菌等作用。青柑味苦性温，具有抗菌止痛，消炎散结等功效同时可理气健脾、化痰燥湿；
大红柑内含物质中果香类芳香物质更高，海绵松丝多，果糖含量较高。
海绵松丝是一处非常好的膳食纤维，有助于胃肠蠕动帮助消化、有效调节膳食平衡，且含有多种维量元素。
简单说：小青柑药用价值更高，能化滞消积、疏肝破气；大红柑则口感更佳，可用于烹调、泡煮等；另外小青柑产量比较少，加上陈化处理，价格也高于大红柑。
哪些人适合饮用小青柑
柑普茶是以新会柑与云南普洱熟茶相融合制成的茶品。存放三年及以上的柑普茶，具有美容养颜抗衰老、理气降逆、调理脾胃、降燥化湿、止咳化痰、润肺生津、降脂减压等功效，适宜大众饮用。哪些人群更适合用小青柑呢？1、长期抽烟之人群2、经常使用电脑之人群3、肠胃不好之人群4、雾霾受害之人群5、减肥之人群6、应酬频繁之人群7、注重养生之人群。8，肝郁气滞的人群。
柑普茶主要是用新会柑做成的，为什么要用新会柑呢，第一个就是新会柑生晒出来的新会陈皮有一种特殊的香味，越久越陈香，再一个新会陈皮跟其他的陈皮区别就是新会陈皮用麻袋存放越久，它的囊（就是柑皮与肉相连的那层白白的东西）就会越来越薄，进而它的苦涩味就越少，不像其他皮一样，你怎么存放都会带有苦苦的，吃得鸡皮起一地。而且新会柑与普洱茶结合，无论是表还是内涵，均混然天成，堪称一绝。其保健功效，自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。
成方：玫瑰花15朵（6克）、柑普茶1/4、柴胡6克、香附6克、郁金6克、枳壳6克。饴糖适量（自加）。
适应病症：情志抑郁，急躁易怒，喜叹息，胸胁少腹胀问或窜痛。或自觉咽中有物吐之不出，咽之不下，俗称“梅核气”。或颈部瘿瘤，腹部疤瘕。妇女乳房作胀结块，月经失调，痛经，闭经，脉弦等。都有很好的疗效。
功效：疏肝解郁理气。调经止痛，化湿和中，活血散瘀，健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞。与柑普茶结合，还有保健功效，清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。
药材要选道地的：方中，要用平阴的玫瑰，新会柑和云南普洱茶制成的正宗柑普茶，北柴胡中的春柴胡，山东产的东香附，另外，包括郁金、枳壳都要是道地药材。于主任指定用这些药材，选用其他药材效果不佳。
制法和用法：把除玫瑰花、柑普茶以外的中药打成粗粉，装茶饮包代茶饮，一天一包，方便服用。蚁干堂提供免费制作，打粉包装。
人生是一场修行，
修的是心渡的是人。
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